ぽてと
こんばんは、なるべくメールしますね。
こんばんは、今日の天気は曇りがちでしたが、日中は半袖で過ごせるほどあたたかでした。
でも、季節は確実に進んでて、近所の山も紅葉が鮮やかになってきた今日このごろ、衆議院選挙も真っ只中ですねー。
川柳です
「紅葉に 色とりどりの 選挙戦」
赤や緑、青に黄色 各候補者のイメージカラーが紅葉のようですね。
こんばんは、10月ですねー。この時期、東北では菊を食べます(地域にもよりますが)、もちろん食用の菊の花です。写真は、今朝、裏の畑で取った花を、おひたしに したものです。「もってのほか」と言う食用菊です。名前の由来は、もってのほかおいしいとか、天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか。とかあるようですが、沸騰したお湯に酢を多めにいれて、さっと煮ると色がきれいなります。今日はこれで熱燗です。
チョッと癖になる味です。ユキさんもお試しあれ。
こんばんは、今日は殆ど気温が上がらず、肌寒い1日でした。夏には感じられなかった、ストーブが恋しい季節です。
さて、私の住んでいる山形県は、その名の通り、山が多いのですが、紅葉の綺麗な山はタクサンあります。庄内地方の月山(がっさん)、内陸の蔵王山(ざおうさん)、おきたま地方の、吾妻山(あずまやま)、等々です。いま丁度、赤や、黄色、彩られてます。
各やまの頂上に登れば、天気がいい日は、山形の各山を見渡せます。綺麗ですよー。
リクエスト ジグソー スカイハイ
こんばんは、9月も後半になり、日が落ちるのが早くなりましたね。もう外は真っ暗です。
今朝、裏の畑から、大量の紫蘇の実を収穫しました。いつも関心することですが、植物は時期になると、次の世代のために、ちゃんと実を付け、種をこぼし、来春、ちゃんと芽が出て実をつける。素晴らしいなーと思います。この紫蘇の実は、塩漬け、にして保存、また、天婦羅にして季節感を感じたいと思います。
こんばんは、私は消防団を30年以上勤めてました。副分団長で2年前にやめてしまいましたが、今年、消防ソウホウ大会で、OBとして後輩たちに指導させていただきました。体で覚えたものは、何時までもおぼえているもんだなーと、おもいました。消防団は普段、別の仕事を持ちながら、有事の際には、消防隊として、消火、捜索、救助、など、洪水の際の水防団としても出動しますが、よく30年も努められたとおもいます。そこで、私が殿堂入りするなら、消防団の殿堂入りかな?
今でも サイレンが鳴ると気になります。
写真は以前、所属していた消防団の車両です
リクエスト ケニー・ロギンス Danger Zone
こんばんは、台風の被害にあわれた皆さんに、心よりお見舞い申し上げます。
さて、今年も、アケビが大きく育ちました。
春に、アケビの棚造りから始まって、今、ようやく食べられる大きさに育ちました。
アケビの中身は甘くておいしいですよね、でも、私の住んでいる山形県では、皮も食べるんです。中身を取ったアケビに、ひき肉、みそ、あと、紫蘇のみ等をつめ、油で炒めます。ちょっと、にがみが有りますが、これが癖になる美味しさです。もちろん色んなお酒に合います。ぜひ、お試しください。今日もこれをツマミニ飲んでます。山形県のウルトラソウルフードだと思ってます。
こんばんは、いよいよ涼しくなった、この季節、休日の山形の河川敷は、芋煮会一色です。仲間とサトイモを煮て食べるのですが、中でも、9月17日の山形大芋煮会は、すごいです。直径6mの大鍋には里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きします。まさに美味しさもスケールも日本一。調理も重機のバックホー。.生産されてから一度も作業をしていない新車、.各可動部分の潤滑油(グリース等)は全て洗い落とし、かわりにマーガリン、バター等を使用。バケット部はオールステンレス製の芋煮専用バケットを装備 などなど、すごいです。今年はいけるかなー。興味の ある方は是非お越しください。ユキさんは芋煮会の経験ありますか?
こんばんは、今日は、雨が降ったり止んだりの少々肌寒い1日でした。さて、秋の夜長にしたいことは、家の掃除です。夏の間は、チョッと動いても、汗が だらだらでしたが、チョッとすずしくなった、この季節、特に雨の日に掃除するのがお勧めです。(実は私、雨は大雨結構好きなほうです)湿気でホコリも立ちませんから。でも、夜、御近所に掃除機の音は迷惑ですかねー?きょうもAOR聞きながら、お掃除タイムです。いい曲ばかりで、ノリのりです。有難うございます。
こんばんは、日中は半袖で過ごせますが、朝晩は、めっきり涼しくなりました。TVでは、もうスタッドレスタイヤのCM、暖房器具のCMなど始まってます。テレビの中はもう冬ですね。ユキ(雪)の季節はもうすぐです。ユキさん風邪などひかないように。
こんばんは、今日も、まるで梅雨のようなムシムシ感の山形です。
さて、私の愛して止まない飲み物は、日本人には欠かせない、日本茶(緑茶)です。
冬は、もちろん、急須で入れますが、夏は、お茶を凍らせて、ポットに入れ、その上から暑いお茶を、そそいで、つめたーい、お茶を飲んでます。おちゃが薄まらなくていいですよ。抹茶入りの お茶っぱ、で作ると色も綺麗でおいしいです。でも、注意することがあります。その、お茶で焼酎割りにすると、とても、トイレが近くなります。本当に30分おきくらいです。(笑)
こんばんは、今日の山形は、蒸し暑く、曇り空、なんか、梅雨のような天気です。
さて、星への想いですが、以前、宅急便の仕事をしていて、夜の配達で、山間の地区に行ったとき、星がすごく綺麗で、ちかく思え、まさしく「星が降ってくる」ように感じました。しばし、仕事をわすれ、見いってしまいました。そして、何光年もかかって地球に届く光に宇宙の偉大さを感じました。宇宙から見ると、人間ってチッチャイですね。アメリカも日食でもりあがったようですね。それから、流れ星に願い事3回言うと叶えられると言いますが、未だに達成してません。(残念)・・・・
こんばんは、今日の天気は曇り空から、ちょっぴり青空がのぞく様な空でした。朝晩は、めっきり涼しくなり、秋の訪れを感じさせます。
明日は、夕方から、地区の夏祭り!盆踊りがあります。私は毎年、出店担当で、お祭りには欠かせない、生ビール、ラムネなどを売っておりますので、盆踊りは出来ませんが、いつかは、踊りの輪に入って、踊ってみたいと思っております。ユキさんは浴衣を着て盆踊り行かれますか?また、アメリカでは日本のように盆踊りと似たお祭りありますか?
こんばんは、3連休は、お店をやっておりますので、しっかり仕事です。あと、8月15日に地区の夏祭り、お盆と、準備に忙しいですが、カレンダーの赤い数字見て3連休となると、仕事をしながらでも、なぜか、こころウキウキ!します。お仕事の方は、がんばりましょう。遊びに行かれる方は、くれぐれも、事故の無いようにお祈りいたします。
リクエスト 宇宙の彼方へ ボストン
こんばんは、なんと言っても若い頃、ラジカセは、欠かせませんでした。ラジオから流れる曲を、MCの声が入らないようにタイミングを合わせてRCEのボタン押してました。当時は、今のようにフルオンエアーが、少なかったように感じます。ステレオラジカセ、ダブルカセットラジカセ、出たときは、衝撃的でした。今日の選曲、当時を思い出します。いいですねー。
こんばんは、未だに東北は、梅雨が明けてません。毎日、むしむししています。そんな中、昨日(7月30日)は、地元の花火大会がありました。家の前からは、さえぎる物が無く、道路の真ん中に花火が上がります。
家の前で、仲間数人と、生ビールの樽をあけ、焼き鳥、焼き肉を炭火で焼きながら、目と耳と舌で花火大会を堪能いたしました。チョッと飲みすぎましたが、いやー、ヤッパリ花火は最高のおつまみですねー。ユキさんは今年花火大会いかれましたか?
こんばんは、毎日 暑いですが、冬の寒さ想うと我慢出来るようなきがしましす。冬、暖房に使えないでしょうか?そこで一句
「この暑さ、どこかに閉じ込め、冬の暖房」
こんばんは、昨日は、惜しくも藤井4段が30連勝なりませんでしたが、対戦相手の佐々木5段も、イケメンでカッコいいです。彼はスイス・ジュネーヴで生まれ、2歳までフランスで育って。日本に帰国した5歳ごろから将棋をはじめたようです。昨日はネット中継で見ていましたが、解説も面白く、あらためて将棋の奥深さをかんじました。藤井4段もすごいですが連勝を止めた佐々木5段もすごかった。これからも将棋から、目を話せませんねー。余談ですが、山形県には、将棋の駒生産日本一の天童市があります。駒の売れ行きも好調だとか・・、将棋の大ブーム来そうですね。ユキさんは将棋やりますか?もっぱら、チェスでしょうか?
こんばんは、今年も、もう半分過ぎたのですね!年をとると共に、時間が早く流れるような感じです。ユキさんはどうですか?若いときより時の流れが速くなってますか。
さて、下半期の目標ですが・・・最近、おなかが出てきたので、お酒を控えて、食事も控えて、運動したいですが・・・この時期、暑くなると、つい、うまい、高カロリーの、つまみにビールを片手に、ってなってしまいます。ですので、「もっと、引き締まったからだが欲しい!」を下半期の目標にします。
こんばんは、今朝は早く起きて、5時半から、地元消防団の操法大会練習に行って来ました。
自分は、2年前、消防団を退職しましたが、後輩たちの訓練を見て、頼もしく感じました。
操法大会とは、正確な規律ある動作で、放水して、火点の的を倒す、競技です。地方によって、開催時期はちがうと思いますが、私のところでは、市の大会が7月23日です。全国の消防団の皆さん、無理せずがんばってください。2年に1回全国大会もあります。
蕨です