住吉美紀のたべもの歳時記 #71 「ホタテの話」

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住吉美紀のたべもの歳時記 #71 「ホタテの話」

今回はホタテをピックアップ!
漢字で書くと「帆立」。なぜそう書くようになったのか?
いろんな国を旅するホタテの歴史などもご紹介します!