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#39 「SDGsスペシャルミックスジャム」

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今回お話を伺ったのは、山形大学の農学部4年生の安岡千穂さんです。

IMG_9908.jpg


農学部の授業の一環として果樹の栽培も行なっています。

そんな安岡さんが卒業論文として取り組んだのが

「SDGsスペシャルミックスジャム」の製造。

IMG_1121.jpg

その名前からもインパクトのあるジャムですが

どのような思いのもと、取り組んだのでしょうか。

***

山形大学のHPはこちら!



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