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#39 「SDGsスペシャルミックスジャム」
今回お話を伺ったのは、山形大学の農学部4年生の安岡千穂さんです。
農学部の授業の一環として果樹の栽培も行なっています。
そんな安岡さんが卒業論文として取り組んだのが
「SDGsスペシャルミックスジャム」の製造。
その名前からもインパクトのあるジャムですが
どのような思いのもと、取り組んだのでしょうか。
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